Und hier das nächste Rezept aus unserer Weihnachtsbäckerei!
- 250g kernige Haferflocken
- 125g Butter
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 125g Zucker
- 2 Eier
- 1/2 TL Backpulver
- 1,5 EL Mehl
- 40g gehobelte Mandeln
Alle weiteren Zutaten zu der Haferflockenmasse hinzugeben und gut vermengen.
Mit zwei Teelöffeln kleine Kekshäufchen auf ein Backblech setzen und circa 12 Minuten bei 175°C Umluft backen.
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